Zutaten (für 3 Personen):
- 9 große Champignons
- 1/2 Glas Pesto verde
- geraspelter Käse
- Knoblauchpulver
- 100 ml Wasser
- Kürbiskernöl (zum Dekorieren)
Zubereitung:
- Entferne den Stiel der Champignons und lege die Champignonhüte in eine Auflaufform.
- Gib in jeden Pilz einen Esslöffel grünes Pesto.
- Bestreue sie mit Knoblauchpulver und nachher mit Käse.
- In die Auflaufform kommt ein wenig Wasser damit die Pilze schneller garen und nicht anbrennen.
- Die Pilze kommen für 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen (190°C/Ober-/Unterhitze).
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