♥ Halloween Suppe alias Kürbissuppe im Kürbis ♥

Sorry! Ich konnte die Halloweenrezepte leider nicht früher hochladen. Jetzt kommen sie nach und nach!

Hier ist meine schnelle und einfache Halloween Suppe aus wenig Zutaten. Dafür sieht es sehr schön aus :)

Zutaten (für einen Kürbis voll):

• 1 großer Kürbis
• 1,75 L Wasser
• 100 ml Sahne
• 5 EL Gemüsebrühe
• Eine Prise Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver

Zutaten:

1. Nimm dir ein scharfes Messer und schneide im Zickzackmuster einen Deckel in den Kürbis.
2. Höhle den Kürbis aus und schmeiße die Kerne und die Fäden weg.
3. Jetzt nimmst du dir einen Esslöffel und kratzt so viel Kürbisfleisch wie möglich heraus, damit du ihn später kochen kannst. Es dürfen aber keine Löcher im Kürbis entstehen, da du die Suppe im Kürbis servierst.
4. Gib das Kürbisfleisch in einen großen Topf und gib die Gewürze mit 1,7 L Wasser drauf.
5. Koche es solange bis der Kürbis weich ist. Püriere die Suppe bis keine Stücke mehr vorhanden sind.
6. Fülle die Suppe in den ausgehöhlten Kürbis und serviere zeitnah, da der Kürbis die Hitze nicht gut hält.