Bliss Balls

raw - clean - healthy

Snacks für den gesunden kleinen Hunger zwischendurch ;)

Zutaten:

• 100 g Datteln
• 75 ml warmes Wasser
• 2.5 EL Erdnussmus
• 50 g Sonnenblumenkerne
• 2 EL Kakao 
• 1 EL Chiasamen
• 1 EL Amaranth
• 1 Vanilleschote

Zubereitung:

1. Fülle die Datteln und das warme Wasser in einen Standmixer und zerkleinere die Datteln bis nur noch kleine Stücke zu sehen sind.
2. Füge das Erdnussmus, die Sonnenblumenkerne und den Kakao hinzu und rühre gut um. 
3. Forme aus der Masse kleine Bällchen. Wenn die Masse zu trocken ist, gib Wasser dazu. Wenn es zu nass ist, kannst du eventuell Haferflocken dazu tun.
4. Gib auf einen kleinen Teller Amaranth, Vanilleschotenmark und Chiasamen. Rolle die Bällchen darin und lass sie im Kühlschrank fester werden.