Winterliche Silberhochzeitstorte

Vor ein paar Wochen feierten meine Patentante und mein Onkel Silberhochzeit. Ich habe für das verliebte Paar eine zweistöckige Wintertorte gezaubert. Der untere Kuchen war ein Schokobiskuit aus drei Böden mit Schoko-Spekulatiusgewürz-Sahne und der obere Kuchen war ein normaler Biskuit aus drei Böden mit einer angedickten, passierten Masse aus gekochten Kirschen, Rum und Zimt. Jeder Boden wurde zusätzlich mit einer selbstgemachten Winterpflaumenmarmelade bestrichen. Auf zwei beliebigen Böden kam wiederum noch eine Platte aus Marzipan. Bei dem zweituntersten Schokoboden wurden ebenfalls Kirschen auf die Schokosahne drappiert. Außenrum wurde dann der Kuchen nur noch mit Sahne "verpackt" und mit silbernen Zuckerperlen verziert und er war soooo so lecker und saftig! :)