Dienstag, 17. September 2013

♥ Süßer Couscousbrei ♥

Guten Morgen meine Lieben!

Was ein herrlicher Start in den Tag mit einem warmen, süßen Couscousbrei mit Apfelmus und Birnenstückchen :)

© Laura Janik

Zutaten (für eine kleine Schüssel):
  • 125 g Couscous
  • 200 ml Milch
  • 100 ml Wasser
  • 25 g Vanillezucker
  • 4 EL Apfelmus
  • 1/4 Birne
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung:

  1. Zuerst bringst du die Milch und das Wasser zum Kochen.
  2. Danach kannst du die Herdplatte auf 3 Stellen, den Couscous mit dem Vanillezucker in den Topf rühren und den Deckel aufsetzen.
  3. Jetzt musst du 10 Min warten und den Brei breiig werden lassen und noch einmal durchrühren.
  4. Als Highlight gebe ich gerne Apfelmus hinein und streue ein wenig Zimt darüber. Auch schmeckt ein wenig Birne sehr gut in dem Couscousbrei.
Guten Appetit!

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